Питание

Вы сталкиваетесь с диагнозом «аутоиммунный тиреоидит» (АИТ) и хотите понять, как питание влияет на уровень антител и самочувствие. Нередко кажется, что достаточно просто «есть полезное», но в случае АИТ всё тоньше: отдельные продукты способны усиливать воспаление и стимулировать иммунную систему так, что она активнее...

Вы стремитесь наладить обмен веществ, вернуть бодрость и поддержать здоровье щитовидной железы — и нередко в фокусе внимания оказываются углеводы и жиры, а про белок вспоминают в последнюю очередь. Между тем именно белок — один из ключевых компонентов, от которого зависит не только мышечная сила и сытость, но...

Вы наверняка слышали, что голодание и интервальные схемы питания — это «волшебная таблетка» для стройности, ясности ума и долголетия. В соцсетях и блогах такие режимы часто преподносят как универсальный способ перезагрузить организм, избавиться от лишнего веса и даже «починить» гормоны. Но если присмотреться к физиологии, картина...

Вы наверняка привыкли видеть яйца на своём столе как привычный и доступный продукт, который выручает и на завтрак, и в салате, и в выпечке. Чаще всего их ценят за белок — и совершенно справедливо: это один из самых качественных и хорошо усваиваемых источников аминокислот. Но если...

Вы не раз замечали: после одного приёма пищи ощущение сытости держится несколько часов, а в другой день вы снова хотите есть уже через час. Иногда кажется, что всё дело в силе воли или в «неправильных» продуктах, но на самом деле чувство сытости — это результат сложной...

Вы когда‑нибудь замечали, что одни и те же продукты в разных сочетаниях дают совершенно разный эффект? Съели порцию гречки на голодный желудок — и через полчаса чувствуете резкий упадок сил, а ту же гречку, но с кусочком рыбы и большой порцией тушёных овощей, переносите легко, энергия...